OuiFlash vous met l’eau à la bouche avec UberEATS dans cette série de portraits et de plats de grands chefs cuisiniers à Paris, Nantes, Lille ou encore Montpellier. Des restaurants où chaque chef marque de sa personnalité les plats qu’il propose. Certains photographes OuiFlash ont eu le plaisir de prendre en photo quelques unes de leurs créations. 

Le chef Nicolas Pourcheresse (portrait ci-dessus) du restaurant Le Vagabond à Lille nous livre un Arlequin de courgettes du jardin, tomates fruits et haddock fumé. Un lieu haut en couleur !

Le Vagabond par Nicolas Pourcheresse

Au restaurant Antoine à Paris 16ème c’est un Carpaccio de bar qui est présenté par le chef Thibault Sombardier. Des plats de poissons raffinés avec vue sur la Tour Eiffel ! Antoine par Thibault Sombardier

Antoine par Thibault Sombardier

ME (Mon Eclair) vient d’ouvrir à Paris 17ème, c’est un Pâtisserie originale et haut de gamme que nous présente son chef Gregory Cohen : des créations et des éclairs réalisés sur mesure. Mon Eclair par Gregory CohenLe Café du musée vient d’ouvrir ses portes au Musées des Beaux Arts de Nantes après 6 ans de travaux. Le chef Eric Guérin a la responsabilité de faire de sa gastronomie un art digne du lieu. Le Café du musée par Eric Guérin Le Café du musée par Eric Guérin

Terminal 1 est un Pop-Up Restaurant ouvert par les frères Jacques et Laurent Pourcel à Montpellier. Un bistrot gastronomique et bar à tapas dans un ancien chais réhabilité. Le Terminal 1 nous présente son Filet de bar ravioles coulantes de pommes de terre au comte et cèpes poêlés au jus fumé.

TERMINAL 1 par Jacques et Laurent PourcelTERMINAL 1 par Jacques et Laurent Pourcel

Au restaurant Le Murano à Toulouse, c’est le chef Valentin Néraudeau qui vous accueille pour le plus grand plaisir de vos papilles. Il présente ici un Colin coco mousse de carottes. Restaurant Le Murano  Restaurant Le Murano

La Cantine du Troquet, le chef Christian Etchebest sert une cuisine du sud-ouest à Paris Dupleix 15ème.  De la bonne humeur et des saveurs !

La Cantine du Troquet Dupleix par Christian Etchebest La Cantine du Troquet Dupleix par Christian Etchebest